第(1/3)页 里面人声鼎沸,烟雾缭绕。 划拳的、碰杯的、聊天的,那叫一个热闹。 服务员端着大盘子在桌椅间穿梭,脚下生风,嘴里还要喊着“借光借光,烫着不负责啊”。 “哟!陈工来了?” 一个系着白围裙,胖乎乎的经理眼尖,一眼就看见了老陈,“今天这是带朋友来了?快快快,二楼雅间请!那里清净,还能看街景!” 看来老陈是这儿的常客,面子不小。 一行八个人,王强、老陈、刘工、张武、李老三、赵铁柱,再加上两位新车司机张师傅和李师傅,浩浩荡荡上了二楼。 进了包间,大家落座。 王强特意把主位让给了老陈和刘工,自己和张武坐在下首,专门负责倒酒倒水,赵铁柱坐在门口,负责传菜。 “服务员!点菜!” 王强拿着菜单,那是真没打算省钱,这时候不大方,什么时候大方? 老陈把菜单按住了:“别瞎点,这地方我熟,听我的,你们是外地来的,得吃点特色的。” 老陈指着菜单:“来个得莫利炖活鱼,要最大的胖头鱼,得有五斤往上的!那汤泡饭一绝。” “再来个红烧重唇鱼,这个季节重唇最肥,吃的就是个鲜,干炸江虾来两盘,下酒,再来个小鸡炖蘑菇,多放粉条,那是硬菜。” “素菜来个地三鲜,解腻。” “主食呢?”服务员记着。 “大馒头!刚出锅那种!先来二十个!” 王强补充道,“不够再加!我们这帮兄弟都能吃!尤其是开车那几位,都是大肚汉!” “喝点啥?” “开车不喝酒!” 老陈先定了调子,“今晚都得赶路,谁也不许喝酒,来两瓶大白梨,再来一箱格瓦斯!这玩意儿咱们这特产,跟啤酒似的,但没度数,喝着过瘾!” “好嘞!马上就来!” 没一会儿,凉菜先上来了。大家也不客气,一边吃花生米一边聊天。 气氛很快就热络起来。 张师傅和李师傅讲着这一路开新车的感受,说这加大版的解放卡车劲儿多大,爬坡跟玩似的,听得赵铁柱在那直流口水,恨不得现在就去摸方向盘。 过了一会儿,热菜上来了。 那盆得莫利炖活鱼,足脸盆那么大,端上来的时候桌子都颤了一下。 里面的胖头鱼炖得汤色奶白,上面飘着红辣椒和香菜,宽粉吸饱了汤汁,晶莹剔透,看着就让人食指大动。 “来!先提一杯!” 王强举起装满格瓦斯的杯子,站了起来,神色郑重。 “这一杯,敬陈老师和刘工!没有您二位的信任,也没有这满车的设备。” “您二位不仅给了我东西,还给了我脑子,给了我规划,这情分,我王强记一辈子!这杯我干了,您二位随意!” “干!” 大家伙儿一起举杯,碰得叮当响。 格瓦斯那股子酸甜气泡感,顺着喉咙下去,把一天的疲惫都冲散了。 夹了一块鱼肉放进嘴里,那叫一个鲜嫩,入口即化。 老陈吃得高兴,话匣子也打开了。 “小王啊,刚才咱们在台阶上聊的是基建,现在菜上齐了,咱们聊聊正事,聊聊这鱼。” 第(1/3)页